Простые продукты и качественный электроприбор – быстрый и вкусный завтрак для всей семьи готов. В статье расскажем, какие электрические вафельницы самые лучшие, рассмотрим их характеристики и особенности применения.
Оборудование не является обязательным для каждой кухни, но его использование внесет разнообразие в привычные завтраки.
Вафельница нужна для приготовления разных видов вафель, но ее можно использовать даже для поджарки сэндвичей.
Прибор состоит из пары жарочных панелей, скрепленных друг с другом. В ходе работы эти элементы нагреваются до температуры, достаточной для прожаривания теста и образования хрустящей корочки на выпечке.
Панели обычно идут с антипригарным покрытием. Особая конструкция оборудования позволяет готовить лакомства как с закрытой, так и с открытой верхней частью.
Чтобы определиться, какую именно выбрать вафельницу, решите, что за блюда вы собираетесь готовить. Стандартные варианты:
Чтобы изделие получилось именно таким как вы ожидаете, для равномерного пропекания необходимо знать, какая должна быть мощность у вафельницы - от этого зависит насколько быстро тесто будет готово. Однако, важно учитывать не только этот показатель, но и другие характеристики.
Основные моменты:
• Мощность. От данного показателя зависит, как быстро прогревается прибор и какое время потребуется для полного приготовления.
• Тип кухонного прибора определяется высотой ячеек. Как выбрать электрическую вафельницу для тонких вафель – ищите «голландские» модели, толстых – бельгийские и венские.
• Покрытие панелей может быть керамическим или тефлоновым - каждый вариант имеет свои особенности.
• Материал корпуса - влияет на вес и срок службы прибора.
• Способ управления - указывает на то, как работает электровафельница. Оно может быть электронным или механическим.
• Аксессуары - повышают функциональность прибора. В наборе могут идти дозаторы для теста, лопатки, книги рецептов, сменные панели и другие атрибуты.
Рассмотрим каждую характеристику более подробно.
Готовые изделия могут иметь разную толщину и форму. Поэтому ответ на вопрос, какая вафельница лучше для венских вафель, а какая для тонких - будет разным.
Такие устройства имеют одинаковое строение: две панели, скрепленные между собой шарнирами, встроены в корпус. Благодаря такому соединению их можно свободно раскрывать и смыкать. Панели имеют определенный вид ячеек, от которых зависит форма и толщина выпекаемого блюда. Под створками находятся элементы нагревания, которые разогреваются до заданной температуры.
Если ячейки панели маленькие, то такую вафельницу используют для тонких и хрустящих вафель, если глубокие и крупные - то для пышных.
Также существуют универсальные модели. Если не знаете, какую электровафельницу выбрать для дома, можете остановиться на этом варианте. Он подходит для приготовления разной пищи – включая тосты и мясо. Универсальность применения обуславливают панели сменного типа. Чем больше их в наборе, тем шире перечень доступных блюд.
Параметр определяет насколько быстро будут приготовлены вафли и разогрев в целом. Производительные модели пекут заметно быстрее. Какая мощность должна быть у электровафельницы, зависит от ваших целей и особенностей применения. Основные категории:
Не забывайте: чем больше мощность, тем выше расход электричества. Если ищете простой вариант для одного человека или пары, хватит и базовой модели.
Температурный режим играет ключевую роль в формировании вкуса и текстуры вафель, однако многие любители этой сдобы недооценивают его важность. Вафельницы обычно оборудованы одним, двумя или более температурными зонами, позволяя достичь оптимального равномерного прогрева.
Изделия могут идти с разными типами покрытий, самый популярный вариант – тефлоновый. Материал предотвращает пригорание, повышает удобство готовки – вафли легко доставать и переворачивать. Но к механическим факторам стойкость невысокая (нужно использовать деревянные, либо силиконовые лопатки). Керамическое покрытие – тоже хороший выбор. Однако, оно боится ударов и резких скачков температур.
Различаются панели и по размеру. Этот критерий определяет число вафель, которое можно приготовить за один подход.
С учетом способа установки бывают:
• съемными;
• встроенными.
Какую вафельницу со сменными панелями лучше купить для дома - выбор зависит от ваших предпочтений и целей использования кухонной техники.
Еще один важный критерий правильного выбора вафельницы для дома. Смотрите на материал изготовления, качество сборки, отсутствие царапин и вмятин. Убедитесь, что детали плотно держатся на местах и не расшатаны.
Виды корпуса в зависимости от материала изготовления:
При выборе стоит учитывать наличие теплоизолирующего покрытия на ручках и корпусе. Оно защищает от ожогов, исключает перегревы, экономит расход электроэнергии и снижает потери тепла. В зависимости от конструкции корпуса рассчитывается градус раскрытия панелей. Он может составлять 90 либо 180 градусов, делая комфортным процесс приготовления.
Готовка становится простым и приятным делом, если проходит без особых усилий. Чтобы не пришлось долго разбираться с настройками и получить максимум от техники, учитывайте наличие следующих функций:
• терморегулятор;
• таймер;
• термостат;
• дисплей;
• индикатор режима;
• защита от перегрева;
• вращающийся корпус.
Термостат в сборке не дает вафельнице перегреваться либо сильно остывать. Если прибор будет применяться для выпечки разных блюд, в нем должен быть регулятор жара и настроек температурных режимов. Хрустящие вафли получаются при высоких температурах, мягкие – при средних. Опция подогрева позволит поддерживать выпечку горячей нужное время.
Плюсом будет и наличие индикации – обычно она представлена парой небольших лампочек (или одной) вверху корпуса. Оповещение может быть о разогреве, готовности к работе либо завершении процесса выпекания. В отдельных приборах предусмотрен звуковой сигнал – он говорит о готовности продукта.
Хорошо, если ручка не греется, жарочные панели плотно защелкиваются, а ножки прорезинены. Для повышения удобства при эксплуатации вафельницы могут комплектоваться набором аксессуаров. Также необходимые элементы вы можете докупать отдельно, если это предусмотрено моделью. Возможные варианты дополнительных комплектующих:
• книга рецептов;
• дозатор для налива жидкого теста;
• специальная безопасная лопатка;
• держатель съемных панелей (упрощает их хранение);
• конус для скручивания тонких вафель;
• сменные панели и другие аксессуары.
Дробеструйное покрытие вафельницы – обработка жаропрочной поверхности с помощью технологии напыления мелких частиц металла. Это способствует повышению стойкости к пригоранию теста, но во время приготовление обязательно нужно использовать масло.
Самые простые модели начинают прогреваться сразу же после подключения к сети, запуск ручной, также существуют с электронным либо механическим управлением.
Как выбрать вафельницу для венских вафель? - нужно обратить внимание на ячейки панелей. Они должны быть крупными, достаточно глубокими и иметь квадратную форму.
Чем шире и длиннее поверхность для жарки, тем больше выпечки можно будет готовить за один подход. Но учтите: такие модели габаритные, на маленькой кухне занимают слишком много места.
Основная часть вафельниц идет с панелями для приготовления пары небольших порций. Есть мини-варианты на одно изделие.
Для безопасной долговременной эксплуатации нужно учитывать ряд моментов и знать как работает вафельница.
Разберем, как правильно мыть электрическую вафельницу, чтобы не вызвать появление поломок. Пластины съемного типа аккуратно достают и промывают под теплой водой, можно использовать средство для мытья посуды. После их тщательно прополаскивают и выкладывают на полотенце для просушки. Внутренние несъемные панели и внешние поверхности протирают влажной салфеткой или тряпкой. Для удаления пригоревшего теста можно капнуть точечно растительное масло и дать подействовать на 5 минут, потом удалить остатки бумажным полотенцем либо влажной тканью. Во время чистки применять материалы с абразивной поверхностью категорически не рекомендуется, так как они могут повредить покрытие.
Понимание, как чистить вафельницу, позволит вам поддерживать ее в исправном и ухоженном состоянии на протяжении всего срока эксплуатации.
Если прибор не включается, есть проблемы с индикацией, температура не изменяется, несмотря на положение регулятора, во время работы присутствуют посторонние звуки, запахи и другие нехарактерные признаки, таким оборудованием пользоваться нельзя!
Основные преимущества:
• Вафельницы позволяют приготовить разнообразные виды вафель. Можно экспериментировать с различными рецептами и добавками для создания уникальных вкусов.
• Быстрота приготовления.
• Просты в использовании.
• Большинство вафельниц имеют съемные или антипригарные покрытия, что облегчает их очистку после использования.
• Приготовление вафель может стать приятным и интересным семейным мероприятием. Все члены семьи могут участвовать в процессе и вместе наслаждаться результатом.
• Вы можете украсить их фруктами, медом, взбитыми сливками или другими дополнениями, чтобы придать блюду более яркий и аппетитный вид.
Помните, что опыт использования может различаться в зависимости от модели и комплектации.
Недостатков как таковых нет – главное выбирать устройство хорошего качества, которое будет отвечать именно вашим потребностям.
Чтобы понять, как сделать правильный выбор устройства, какое покрытие для вафельницы лучше, ознакомимся с отзывами пользователей и рейтингом топовых моделей в Офисмаг.
Мнение пользователей, которые приобрели электровафельницу.
Однажды попробовала домашние вафли в гостях, испеченные с помощью электровафельницы, и мне тоже захотелось такую домой! Я очень долго изучала отзывы какая вафельница лучше для венских вафель, выбирала и наконец нашла идеальную - DASWERK WM-9! Она мощная, тесто пропекается за считанные минуты. Есть регулировка температуры. Можно готовить как сладкую выпечку, так и любую другую. Антипригарное покрытие дает возможность не использовать масло, все и так хорошо отстает от поверхности. Теперь семью и гостей кормлю свежеиспеченными лакомствами!
Арина, 44 года
Как хорошо, что существуют праздники! На 8 Марта мне родные подарили эту чудо-технику. Сама бы я ее не купила, потому что с выпечкой не дружу совершенно. Раньше я даже не знала что такое вафельница и как она выглядит. На самом деле все очень просто - это кухонный прибор, который состоит из двух панелей. На одну из них наливаешь тесто, прижимаешь второй и ждешь, когда индикатор подскажет о готовности. Ничего не прилипает, после остывания просто протирраю слажной тряпкой, а потом сухой и все чисто. Тесто готовлю по рецептам из интернета. Мы любим есть горячие вафли в сочетании с мороженым - это очень вкусно. У нас маленькая и компактная модель DASWERK WM-2. Рекомендую!
Надежда, 33 года
Дочка начала увлекаться выпечкой и чтобы интерес не пропал, а приготовление было максимально легким и быстрым, решили купить вафельницу со съемными панелями. Думали будем постоянно их менять, чтобы разноображивать изделия, но по факту мы каждую насадку испробовали по одному разу, или совсем не трогали. У нас самая ходовая - для венских вафель. Там мы и сэндвичи поджариваем, и драники из кабачков печем, ну и естественно сами вафли. Поэтому мой вам совет, лучше купите маленькую и компактную модель со встроенными панелями, чтобы не ломать голову, куда спрятать все комплектующие.
Игорь, 35 лет
Все представленные модели кухонной утвари оснащены защитой от перегревов и антипригарным покрытием панелей. Перечень устройств, которые подходят для приготовления разных типов вафель:
Обратите внимание: при первом использовании прибора могут присутствовать незначительный запах и дым. Поэтому первый цикл должен быть пробным, без использования продуктов. После отключите вафельницу от сети, дождитесь остывания и очистите панели.
Основные параметры, которые нужно учитывать при покупке:
• бренд – хорошо, если производитель известный, имеет проверенную репутацию;
• мощность – в среднем это 700-1000 Вт;
• антипригарное покрытие – если оно есть, можно готовить без масла;
• уровни нагрева – хорошо, если доступны разные варианты.
Если остались вопросы, как выбрать электрическую вафельницу со сменными панелями или встроенными, выделите для себя наиболее важные характеристики, бюджет, предпочитаемый способ очистки и важность дополнительных насадок для приготовления.
Вафли – сытное блюдо, которое так любят дети и взрослые. Оно просто готовится в домашних условиях – достаточно купить специальный прибор. В обзоре мы рассмотрели популярные модели вафельниц, их характеристики и дали рекомендации по выбору.