Все для приготовления кофе. Кофеварка или кофемашина?
Все приборы для приготовления кофе можно разделить на две большие группы: кофеварки и кофемашины. Применительно к кофемашине можно встретить приставку «автоматическая», сразу поясним, что кофемашина не может быть «ручная», это уже будет кофеварка. Основное отличие кофемашины от кофеварки – это минимальное участие человека в приготовлении любимого напитка, даже если напиток делается из цельных зёрен кофе.
В любой кофемашине напиток готовится автоматически, Вы просто выбираете, какой напиток Вам нужен, какого объёма, какой крепости – остаётся только насладиться напитком. Всё, за чем нужно следить – это чтобы в резервуаре для воды было необходимое количество воды (не меньше нижнего уровня), в резервуаре для молока было молоко (например, для приготовления латте или капучино, если прибор оборудован автокапучинатором), в отсеке для зёрен было достаточное количество зёрен кофе. Кофемашина не обременяет её хозяина помолом кофе, зерна мелятся непосредственно после нажатия кнопки «старт». Модели кофемашин ассортимента ОФИСМАГ.РФ имеют встроенные жерновые кофемолки, которые по устройству идентичны кофемолке DELONGHI KG 89 (код 453305). Жерновые кофемолки отличаются от ножевых кофемолок (DELONGHI KG 40 код 453303, BOSCH MKM6000 код 451677, SCARLET SL-1545 код 450851) более равномерным и бережным помолом зёрен, что, несомненно, сказывается на вкусе напитка и цене кофемолки.
Различий между моделями кофемашин довольно много, пройдем по основным:
Автоматический (автокапучинатор) и ручной капучинатор.
Модели с автокапучинатором (например, DELONGHI ESAM4500.S код 453606) готовят напитки с молоком (например, латте или капучино) без участия человека – взбивается и добавляется молочная пена, добавляется эспрессо. На моделях с ручным капучинатором (например, DELONGHI ECAM 21.117.SB код 453723 или MELITTA CAFFEO SOLO&MILK Е 953-102 код 451955) пену можно взбить с помощью пара, опустив насадку в ёмкость с молоком и нажав соответствующую кнопку, а потом добавить к эспрессо, который приготовится уже автоматически.
Наличие ЖК дисплея с информацией о настройках, о ходе приготовления напитка и пр. (например, модель DELONGHI ECAM 350.15 B код 453264)
Наличие встроенного Bluetooth для управление аппаратом со смартфона (например, NIVONA NICR778 код 453614)
Материал корпуса.
На некоторых моделях (DELONGHI ECAM28.464.M код 453271 корпус либо отделан металлическими вставками, либо полностью выполнен из металла.
Также модели отличаются габаритами (например, есть специальная серия более компактных, «узких» кофемашин бренда DELONGHI ETAM), управлением: кнопочное, аналоговое (DELONGHI ECAM 22.360.S код 451595) , сенсорное (DELONGHI ECAM 350.35.W код 453265).
Важно также соблюдать условия эксплуатации и проводить очистку кофемашины от накипи и кофейных масел, когда загорается соответствующий индикатор. Очистка кофемашин происходит автоматически в несколько шагов, которые указаны в руководстве пользователя, и требуется, в зависимости от жесткости воды и настроек самой кофемашины, в среднем, 1 раз в полгода. Для очистки от накипи производители рекомендуют использовать специальные средства одноименных с кофемашинами брендов (DELONGHI DLSC001 код 453312; PHILIPS SAECO CA6700/10 код 452767), а специальные фильтры (DELONGHI DLSC002 код 451021; BOSCH 17000705 код 453822) смягчат и очистят воду.
Кофеварки бывают: капельные, гейзерные, рожковые. Отдельная категория - Капсульные кофемашины, цены на них гораздо скромнее, чем на настоящие кофемашины, и сравнимы с ценами на классические рожковые кофеварки. Главное отличие Капсульных кофемашин от Кофеварок – напиток готовится из капсул в наборе (Капсулы Эспрессо код 620192, Латте Макиато код 620189 или Капсулы Какао код 620410). Это уже молотый кофе (либо другой продукт, например, какао), который был предварительно упакован на заводе в специальные контейнеры - капсулы. Следуя инструкциям для каждого набора, Вы получите желаемый напиток. Различают системы капсул, которые подходят для разных капсульных кофемашин. В ассортименте представлены системы Nespresso (DELONGHI EN 80.B код 453287), Dolce Gusto (KRUPS Piccolo KP100610 код 451106), Cafissimo (TCHIBO PURE Red код 452933). Под каждую кофемашину подходят капсулы только её системы (название системы капсул есть в наименовании устройства).
Кофеварки рожковые – самые подходящие устройства для приготовления отличного эспрессо и напитков на основе эспрессо (латте, капучино и др.) Модели этой группы заметно отличаются по цене из-за качества материалов, используемых при изготовлении, наличия либо отсутствия подогрева чашек с уже приготовленным напитком, его эффективностью и длительностью подогрева. Важным преимуществом рожковой кофеварки является наличие капучинатора, с помощью которого вы можете приготовить капучино, латте и подобные напитки. В ассортименте представлены кофеварки как с ручным капучинатором (DELONGHI ECP 31.21 код 452120), так и с автоматическим (DELONGHI EC 850.M код 453284).
Самые доступные на рынке – капельные кофеварки, они же фильтрационные. Выбор настоящего «бюджетника». В капельной кофеварке, по заверениям экспертов, готовится самый правильный Американо. Есть ещё плюсы капельных кофеварок, например, большое количество доступного после приготовления напитка – 1,5 литра кофе в устройстве BRAUN KF7020 код 453310. Именно в Америке капельные кофеварки распространены максимально.
В заключение подведем итог!Какое же устройство подойдёт Вам лучше остальных?
Если Вы хотите иметь возможность готовить кофе именно из зерен (а известно, что уже через 15 минут после помола кофе теряет значительную часть аромата), при этом максимально быстро и просто, выбор очевиден – кофемашина автоматическая. Если вариант с молотым кофе для Вас также приемлем, а тратить сразу большую сумму на аппарат Вы не готовы, то лучше посмотрите на рожковые кофеварки. Минимальные усилия по формированию «таблетки кофе» в фильтре «рожка» – и Вы получите эспрессо, почти не уступающий лакомству из кофемашины.
Для любителей больших порций напитка и ценителям «правильного» Американо подойдут капельные кофеварки. Представители этой же группы являются и самыми бюджетными.
Капсульные кофемашины отличаются самым минимумом обслуживания устройства, и хоть капсулы в целом дороже молотого кофе в упаковке, но простота, компактность и скорость готовки – вне конкуренции!
Покупайте кофеварки и кофемашины в разделе Приготовление кофе интернет-магазина ОФИСМАГ.РФ.