Предназначено для обезжиривания твёрдых поверхностей. Удаляет масложировые, белковые, углеводные загрязнения. Рекомендуется для мойки оборотной тары, пищевого оборудования, инвентаря, рабочих поверхностей. Используется для ручной и автоматической мойки.
Области применения
предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности;
предприятия по розливу природной питьевой воды;
кафе, бары, рестораны и другие предприятия общественного питания;
дошкольные и учебно-образовательные учреждения;
лечебно-профилактические и санаторно-курортные учреждения;
транспорт для перевозки пищевых продуктов;
пищеблоки и буфетные отделения коммунальных объектов и учреждений различного профиля.
Особенности
не повреждает пластиковые поверхности;
не вызывает помутнения ПЭТ-изделий;
не содержит фосфатов.
Ограничения
для обработки поверхностей из алюминия и его сплавов использовать рабочие растворы в концентрации не выше 2,0%.
Способ применения
Перед использованием средство рекомендуется перемешать. Средство используют в виде 1–10% рабочих растворов, которые готовят в ёмкостях из любого материала (кроме сплавов на основе алюминия) добавлением концентрата в воду. Температурный режим – от 20 до 85°C.
При ручном способе обработки рекомендуются 1–10% рабочие растворы, которые наносят методами орошения, протирания, замачивания. Смывание (ополаскивание) производят через 5–15 минут. Ориентировочный расход раствора – 30–50 г на 1 м².
Для автоматической мойки рекомендуются 1–2% рабочие растворы.
Срок годности рабочих растворов – не менее 7 суток.
Состав: вода 30% и более; щёлочь 5% или более, но менее 15%; комплексообразователь 5% или более, но менее 15%; катионные ПАВ (ЧАС) менее 5%; неионогенные ПАВ менее 5%; амфотерные ПАВ менее 5%.
Показатель pH 1% раствора 11-13.
